Céréales Le blé et le maïs commencent l'année en baisse sur Euronext
Les cours du blé ont terminé l'année 2022 en légère hausse, au contraire de ceux du maïs qui reculaient légèrement. Ce matin, le 2 janvier 2023, sur Euronext, blé comme maïs étaient en légère baisse.
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Le vendredi 30 décembre 2022, la tonne de blé a clôturé à 309,25 euros sur l'échéance de mars (+1,25 euro par rapport à la clôture précédente) et à 306,25 euros (+0,75 euro) sur celle de mai. Celle de maïs a perdu 0,50 euro sur l'échéance de mars, à 295,50 euros, et 1,25 euro sur celle de mai, à 295 euros.
Le blé terminait en hausse à Chicago
À la Bourse de Chicago, les marchés des céréales ont clôturé vendredi en ordre dispersé. "Le maïs a cédé un peu de terrain. Le gagnant de la journée fut le blé, avec une progression de 18 cents" de dollar, indique Sitagri. Le cabinet d'analyse dresse le bilan de 2022 : le maïs a enregistré un gain de 14,4 % sur la Bourse de Chicago, tandis que le blé a enregistré un gain de 2,8 %. Ce lundi, les marchés américains sont fermés.
Lundi 2 janvier 2023, peu avant 11 h 00 sur Euronext, la tonne de blé perdait 0,25 euro sur les échéances de mars et de mai, à 309,00 et 306,00 euros. Celle de maïs reculait de 0,50 euro sur l'échéance de mars, à 295,00 euros et restait stable sur celle de juin, à 295,00 euros.
Par ailleurs, l'euro a reculé légèrement ce matin face au dollar. "L'euro a retrouvé les niveaux de juin, indique Sitagri. La parité euro/dollar s'échange autour de 1,0680."
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